いちばん合うのは
大画面デジタル型
発酵など長い時間も計るなら、大きな数字の画面を、作業台やオーブンのそばに据えて使う型。
これもあり
換気扇に負けない音がほしいなら、回して時間を合わせるアナログ寄りの型。手が汚れていても迷わず使える。