いちばん合うのは
大画面デジタル型
発酵など長い時間も計るなら、大きな数字の画面を、作業台やオーブンのそばに据えて使う型。
これもあり
粉や水で手がぬれがちななら、水や粉、油に強く、汚れたら洗える型。生地やお湯を触る手で使いたい台所に。
音は静かめがいいなら、物理ボタンで設定し、音の大きさや知らせ方を選べるデジタルの型。