いちばん合うのは
MÜHLE ROCCA R94・両刃ホルダー
握ったときの重さを確かめたいなら、マットなステンレスに網目の加工を施した、手に吸い付くような握りの両刃ホルダー。
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家電量販店や町の電器屋さん、百貨店で握り比べる。行く前に電話で在庫を聞いておくと無駄足になりにくい。