道具らしい引き締まった姿が好きななら、木の手ざわりと軽い回し心地で知られる、コマンダンテの手挽きミル。
コーヒー豆の挽き方
- 道具らしい精悍さ
いちばん合うのは
コマンダンテ
コマンダンテ C40・手挽きミル
2つの中で、いちばん淹れるのが楽しい
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これもあり
買う前に、これで足りるかも
自家焙煎店で豆を挽いてもらう
ミルは後回しにして、近所の自家焙煎店や専門店で豆を少しずつ挽いてもらい、道具の話も聞きながら選ぶ。地図アプリで「自家焙煎」と検索すると探しやすい。